和のお菓子 なごみのひととき
フードライター 中島久枝
- 2009.2.23 読売文化センター町屋
「和菓子 歴史と老舗めぐり」 4月期(4/14〜)スタート
- 2008.10.1 季刊『いとをかし』(両口屋是清)Vol.2
「和菓子は不思議に満ちた迷宮」
- 2008.8.15 読売新聞プレミアムサービスyorimo
特集「ふるさと菓子自慢」
― 中島久枝さんのお菓子巡り ―
- 2008.7.5 『料理王国』(料理王国社)8月号
第2特集「和菓子は今」
- 2008.6.18 『anan』(マガジンハウス)6/15号
第2特集「2008年夏本気のお菓子特集」
- 2002.4.1 『甘味主義』
(読売新聞 東京本社 首都圏版 木曜日夕刊コラム)