和のお菓子 なごみのひととき
フードライター 中島久枝
- 2010.6.12 神田雑学大学にて講演
- 2010.4.28 『３つの生地でつくる和菓子のおやつ』
- 2010.4.13 読売文化センター町屋
- 2010.1.25 美・職・技シリーズ『和菓子』（グラフィック社）出版
- 2009.7月～ ＷＥＢマガジン『ＳＵＰＥＲ ＳＷＥＥＴＳ』に寄稿
- 2009.4月～9月 『ヒーリングⅰタウン』スイーツを担当
- 2009.4.10 『甘味主義 全国のごひいき和菓子』（ポプラ社）出版
- 2009.4.1 『甘味主義』
- 2008.10.1 季刊『いとをかし』（両口屋是清）Vol.2
- 2008.8.15 読売新聞プレミアムサービスyorimo
- 2008.7.5 『料理王国』（料理王国社）８月号
- 2008.6.18 『ａｎａｎ』（マガジンハウス）６／１５号
「将軍や姫君の愛した華やかな和菓子の話」
（東京地図出版）出版
「和菓子 歴史と老舗めぐり」 ４月期スタート
（読売新聞 東京首都圏版 隔週土曜日夕刊コラム）
「和菓子は不思議に満ちた迷宮」
特集「ふるさと菓子自慢」 ― 中島久枝さんのお菓子巡り ―
第２特集「和菓子は今」
第２特集「２００８年夏本気のお菓子特集」
