カルチャー教室
■江東区亀戸文化センター講座　『江戸の和菓子の伝統と絆』
和菓子について少し語ります。
お正月に合わせた和菓子作りや、春のお茶会も体験もあります。
  • 日程：
    		•  平成25年11月15日（金）、12月6日（金）
    平成26年１月24日（金）、2月21日（金）、3月14日（金）　全５回
  • 会場：
    		•  亀戸文化センター７階会議室ほか
  • 時間：
    		•  １４：００〜１５：３０
  • 料金：
    		•  受講料　５６００円（全５回分）
    教材費　２４００円（全５回分　コピー代、茶菓子代、教材費）
  • 内容：
    		•  １１／１５　羊羹のルーツは肉のスープだったー和菓子ことはじめ（講義）
    １２／６　体験『雪うさぎ』など、練り切り作り(実習)　＊総合区民センター調理室
    １／２４　江戸の和菓子の楽しみ（講義）
    ２／２１　将軍や姫君が愛した和菓子（講義）
    ３／１４　春のお茶会　協力：江東区茶道かい　＊亀戸区民センター６階和室
    ※お申込みなど　亀戸文化センター
    TEL．０３−５６２６−２１２１　FAX．０３−５６２６−２１２０
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■よみうりカルチャー　秋の特別企画
「甘味主義」の中島久枝が贈る和菓子の時間　at浦和センター
徳川家康、篤姫など、姫君や将軍の愛した和菓子をテーマにお話します。
その後、電子レンジでつくる練り切り体験。（意外に簡単です）盛りだくさんな企画です。
  • 日程：
    		•  平成25年10月28日（月）
  • 時間：
    		•  １３：００〜１５：００
  • 参加費：
    		•  4042円（試食、プチ土産つき）
  • 会場：
    		•  読売文化センター　浦和センター
    ※お問い合わせなど　TEL．０４８−８２４−５７１１
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