横浜市港北ニュータウンで、小さな和菓子教室をはじめました。
レンジや身近な道具を使って、季節のお菓子を作ります。

２月　煉り切り　西母王（桃のお菓子）
３月　関西風の桜餅
４月　いちご大福・豆大福
５月　葛まんじゅう
６月　わらび餅
７月　どら焼き
８月　葛きり、夏の和菓子
９月　浮島
１０月　栗蒸し羊羹
１１月　煉り切り（紅葉のお菓子）


• 北山田地区センター　（１４：００〜１６：００）
  １１月２０日　第三週です！
  
  ※詳細は中島までメールでお問い合わせください。
  ※会場の駐車場は予約が必要です。
  
  

ひと駅ほど散歩しながら、お菓子屋さんをたずねて解説をおこなっています。
気楽な、楽しい集まりです。

• ２０１０年４月１３日　スタート
• 詳細は読売文化センター町屋にお問い合わせください。

７月１３日（火）　浅草
どら焼きの「亀十」、
観音様の裏手にある「かりんとう小桜」や、
きんつばの名店「徳太楼」など、
とびっきりの庶民の味が楽しめます。

８月１０日（火）　人形町
元祖下町が人形町です。
甘酒横丁の「柳屋」の鯛焼きは皮がぱりぱり。
「壽堂」の黄金芋はニッキの香りがします。
「東海」は、老夫婦が営んでいる古い店。
水羊羹がおいしい季節です。

９月１４日（火）　新橋
下町の雰囲気を残している新橋は、
切腹最中の「新正堂」、
ごまの風味がたっぷりの黒牡丹の「文銭堂」など、
アイデアをこらした手作りらしい味わいのお店があります。